La Bodeguita del Medio, situata in Calle Empedrado n° 207, nella Habana Vieja, è uno dei locali più famosi della capitale cubana e, come El Floridita, deve la sua celebrità a un delizioso cocktail, il mojito, e a un suo affezionato cliente: Ernest Hemingway.
Nel caratteristico bar-ristorante della città vecchia, diventato una delle maggiori attrazioni turistiche del quartiere, si sono incontrati molti artisti famosi, tra cui Marlene Dietrich, Gary Cooper e Errol Flynn che lo definì, simpaticamente, uno dei migliori locali to get drunk (per sbronzarsi).
Tutte queste celebrità hanno lascito alla Bodeguita del Medio un ricordo fotografico del loro passaggio e oggi queste fotografie sono affisse alle pareti contribuendo a fare della Bodeguita un locale leggendario.
Zucchero, acqua minerale, succo di lime, rum bianco e menta fresca sono gli ingredienti necessari per la creazione del gustoso mojito, ma nessuno pare sappia farlo bene come gli abili barman che mescolano gli ingredienti dietro il bancone del noto bar dell’Avana.
Un buon cocktail, i piatti della gustosa cucina cubana, un ambiente pittoresco e gradevole, nonostante la ressa dei turisti, sono spesso accompagnati dalla musica di un combo, uno di quei gruppi di musicisti che, al suono delle chitarre e delle percussioni, intonano le più note canzoni popolari dell’isola caraibica.